Menengok Rumah Nelson Mandela yang "Disulap" Jadi Hotel, Tertarik Menginap?
“Dia bukan orang yang cerewet,” kata koki Xoliswa Ndoyiya, yang menyajikan makanan Mandela selama dua dekade.
Ia sekarang mengepalai dapur restoran hotel, di mana setiap hidangan terinspirasi dari selera Mandela sendiri.
“Dia tidak ingin melihat piring berminyak. Dan buah akan dia makan sepanjang waktu, sepanjang hari,” kenangnya.
“Dia lebih seperti ayah daripada bos. Dia membuatmu merasa nyaman, seperti kamu adalah bagian dari keluarganya,” tambahnya.
Koki itu juga menambahkan, Mandela suka makan ayam dengan jari-jarinya, membersihkan daging sampai ke tulang.
Baca juga: Afrika Selatan Buka Pintu untuk Wisatawan dari Semua Negara
(Foto: AFP)
"Dengan dia, kamu harus rendah hati. Dia mengajari kami bahwa orang akan tahu siapa dirimu," ujarnya lagi.
Beberapa bagian dari bangunan itu telah banyak direnovasi, dan manajemen ingin merasa seperti sebuah rumah.
Ada sebuah gambar di dinding yang menunjukkan Mandela tengah bermain mengintip a-boo dengan bayi, berpakaian sebagai pengacara muda, dan berdiri dengan tangan terentang sambil membaca koran.
Sementara itu, area kamar memiliki nama panggilan, yaitu Madiba dan Tata. Ini digunakan oleh orang Afrika Selatan untuknya.
