Wisata Kuliner di Jepara, Ini 15 Makanan Paling Ajib yang Harus Dicoba

9. Sop Udang

Olahan seafood seperti udang dari Jepara, dimasak menjadi sop yang gurih. Warung yang menyediakan makanan laut di semua sudut kota di utara Jawa itu banyak yang menawarkan hidangan ini.

Sop udang disajikan dengan kaldu kuah bercita rasa manis dan gurih. Anda bisa mencicipi udang segar dengan potongan kol, tahu goreng, seledri, bawang goreng dan tomat yang disiram kuahnya. Agar terasa lebih puas, Anda bisa makan sop dengan nasi putih. Sop udang bisa disantap sebagai menu sarapan pagi untuk menghangatkan perut.

10. Pindang Serani

Pindang serani merupakan sajian makanan kuah kuning yang menggunakan ikan laut. Kuliner ini sangat cocok disantap untuk makan siang. Anda bisa mengunjungi banyak rumah makan yang menyediakan makanan ini.

Sop ikan laut rasanya hampir serupa dengan sop dari olahan resep Indonesia Timur. Kenapa ada olahan ini, mengingat Kota Jepara berada dekat pesisir pantai yang bisa menghasilkan beragam ikan laut segar dan enak diolah menjadi apapun.

11. Lontong Krubyuk

Kuliner khas yang disajikan dengan lontong sangat familiar ditemui di Pulau Jawa. Saat Anda berkunjung ke Jepara, cicipi lontong krubyuk yang disiram banyak kuah. Sajian hidangan ini mengandalkan suwiran ayam dan daging semur sebagai lauknya.

Anda akan menikmati sedapnya kuah krubyuk yang melimpah dalam piring saji. Agar tambah enak, ada daun bawang cacah yang menjadi taburannya. Anda tak cukup makan seporsi saat menyantap hidangan ini. Karena rasanya berbeda dengan sajian lontong yang menjadi kuliner di tempat lain.

12. Horok-horok

Hidangan yang satu ini dikenal dengan sebutan horok-horok. Makanan tradisional ini terbuat dari tepung sagu kemudian dikukus. Setelah dimasak kemudian dituang dalam tempayan dan diaduk dengan sisir.

Horok-horok memiliki bentuk butiran kecil dan tekstur yang kenyal serta liat. Garam biasa ditambahkan sebagai perasa. Horok-horok biasa dimakan bersama campuran.bakso, gado-gado, pecel atau sate kikil.