Tak hanya itu, Chef Vindex juga menuturkan bahwa daging MLA ini menyediakan beragam pilihan daging dengan harga yang terjangkau. Mulai dari yang low hingga premium, para Chef bebas memilih bagian daging dengan kualitas yang tak perlu diragukan.

"You have different choices of variation, ada yang low budget lebih less agak lebih bawah, terus medium, ada juga premium. Jadi ada banyak pilihan dengan harga yang cukup reasonable, itu yang paling utama," ujarnya.
(Helmi Ade Saputra)