15 Kuliner Lezat Khas Semarang Selain Lumpia, Bisa Buat Oleh-Oleh Juga Lho

7. Tahu Petis

Selain Tahu Gimbal, Semarang juga punya kuliner dari olahan tahu lainnya yakni Tahu Petis. Tahu petis adalah makanan khas Kota Semarang dimana tahu digoreng sampai kering lalu dikasih petis. Petis sendiri merupakan adonan yang dibuat menggunakan kanji, tambahan gula dan diberi tinta cumi agar warnanya menghitam.

Tahu petis dilengkapi dengan isian sayur di dalamnya dan memiliki cita rasa pedas dan gurih di mulut. Adapun sajian kuliner ini juga biasanya disajikan menggunakan tambahan cabai hijau.

8. Mie Kopyok

Mie Kopyok adalah makanan berkuah berbahan dasar mi dengan tambahan tetelan daging dan irisan lontong.

Selain itu, mie ala Semarang ini diberi tambahan kerupuk gendar yang terbuat dari nasi yang dikeringkan dan memiliki rasa yang gurih.

9. Bandeng Presto

Ikan bandeng yang tanpa duri atau telah dilunakkan ini adalah salah satu kuliner lezat khas Semarang.

Perbedaan bandeng presto Semarang dengan yang lainnya adalah sebelum dipresto, ikan ini harus diberi bumbu berupa bawang putih, garam, dan kunyit yang telah dihaluskan sehingga menghasilkan Bandeng Presto yang lezat dan kaya akan bumbu.

10 Gudangan

Kuliner ini sekilas mirip dengan urap, namun Gudangan memiliki bumbu khas tersendiri yang membedakannya dengan sayur urap kebanyakan.

Jika urap harus memakai kencur, bawang merah, bawang putih dan terasi, Gudangan hanya memakai bawang merah dan bawang putih saja.

11. Pisang Plenet

Apabila mengunjungi Lawang Sewu, anda akan menemukan penjual jajanan khas Semarang yang satu ini.

Pisang Plenet sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari pisang kepok yang dibakar di atas arang lantas ditekan dengan papan kecil sehingga bentuknya menjadi pipih. Pisang tersebut lantas ditaburi berbagai rasa yang membuatnya semakin manis dan lezat.