Mengenal Nasi Blawong, Makanan Bangsawan di Keraton Yogyakarta

Lintang Tribuana , Jurnalis-Jum'at, 17 September 2021 |13:48 WIB

Mengenal Nasi Blawong, Makanan Bangsawan di Keraton Yogyakarta

Nasi blawong (Foto: Inst Septiana tw)

Biasanya, nasi blawong disajikan dengan beragam lauk pauk. Seperti lombok kethok alias daging sapi yang dibumbu kecap dan cabai, ayam goreng, bacem, serta telur pindang.

Konon katanya, asal muasal makanan ini disebut nasi blawong karena cara penyajiannya. Nasinya dihidangkan di atas piring berwarna biru, yang dalam bahasa Belanda adalah 'blauw', sehingga melalui lidah orang Jawa berubah menjadi blawong.

Salah satu restoran yang menjayikan menu nasi blawong ini adalah Gadri Resto di Kecamatan Kraton, Yogyakarta.

(Dyah Ratna Meta Novia)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.