Resep Cilor, Jajanan Tradisional Pas untuk Camilan Akhir Pekan di Rumah
- Setelah kalis, siapkan tatakan untuk memipihkan adonan, karena adonan akan dicetak. Cetak adonan dengan cara iris pakai pisau.
- Setelah adonan dicetak, rebus dengan air mendidih hingga matang. Jika sudah matang, rendam air dingin.
- Setelah dingin, angkat adonan dan kaliskan dengan minyak goreng secukupnya supaya tidak menempel dengan adonan yang lain.
- Goreng cilor dengan siraman kocokan telur yang telah dibumbui dengan daun bawang dan bawang putih. Goreng hingga kering kecoklatan.
- Setelah matang, Anda bisa menaburkan aneka bumbu jadi dengan rasa barberque, balado, atau sesuai selera.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
