Resep Telur Gabus, Camilan yang Cocok Temani Nonton TV

Martin Bagya Kertiyasa , Jurnalis-Kamis, 05 Agustus 2021 |20:36 WIB

Resep Telur Gabus, Camilan yang Cocok Temani Nonton TV

Ilustrasi. (Foto: Khasjakarta)

Sementara itu, Okezone juga merekomendasikan salah satu resep telur gabus kriuk yang bisa dibuat saat akhir pekan. Yuk simak resepnya berikut ini, sebagaimana dikutip dari buku Sisca Susanto.

Bahan-bahan

200 gr tepung sagu

75 gr terigu

3 butir telur

½ sdt garam

½ bungkus kaldu bubuk

50 gr keju edam, parut

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campur sagu, terigu, garam, kaldu, dan keju edam. Sisihkan;

2. Kocok telur, masukkan ke dalam campuran sagu, aduk hingga rata. Jika masih agak keras, beri air secukupnya;

3. Pilin dan rendam dalam minyak dingin, lalu panaskan minyak dan goreng hingga matang, angkat dan dinginkan;

4. Letakkan dalam wadah tertutup agar tetap renyah dan sajikan sebagai camilan di akhir pekan.

(Martin Bagya Kertiyasa)