Sementara itu, Okezone juga merekomendasikan salah satu resep telur gabus kriuk yang bisa dibuat saat akhir pekan. Yuk simak resepnya berikut ini, sebagaimana dikutip dari buku Sisca Susanto.
Bahan-bahan
200 gr tepung sagu
75 gr terigu
3 butir telur
½ sdt garam
½ bungkus kaldu bubuk
50 gr keju edam, parut
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campur sagu, terigu, garam, kaldu, dan keju edam. Sisihkan;
2. Kocok telur, masukkan ke dalam campuran sagu, aduk hingga rata. Jika masih agak keras, beri air secukupnya;
3. Pilin dan rendam dalam minyak dingin, lalu panaskan minyak dan goreng hingga matang, angkat dan dinginkan;
4. Letakkan dalam wadah tertutup agar tetap renyah dan sajikan sebagai camilan di akhir pekan.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.