Yuk Masak Tetelan Bumbu Kecap dari Daging Kurban, Ini Resepnya

Wilda Fajriah , Jurnalis-Selasa, 20 Juli 2021 |07:03 WIB

Yuk Masak Tetelan Bumbu Kecap dari Daging Kurban, Ini Resepnya

Olahan tetelan bumbu kecap dari daging kurban. (Foto: Instagram @dapurnahana)

Cara Membuat:

1. Rebus daging tetelan sampai empuk, lalu potong dadu. Ambil air kaldunya sebanyak 250 ml.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

3. Masukkan daging, kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus tiram, irisan jahe, merica bubuk, dan air kaldu; lalu diaduk rata. Masak sampai matang dan kuah agak menyusut.

4. Terakhir, masukkan cabai rawit, aduk sebentar, koreksi rasa, dan siap dihidangkan.

Selamat mencoba.

(Hantoro)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.