5 Sambal Paling Digemari Masyarakat Indonesia, Mana Favoritmu?
3. Sambal ijo
Sambal ijo merupakan olahan sambal berikutnya yang bisa Anda andalkan di rumah. Perbedaan terbesar dari sambal lainnya adalah sambal ini memakai cabai hijau dan tomat hijau.
Sama dengan sambal lainnya, jenis sambal ini disantap bersama aneka jenis lauk maupun campuran nasi. Sambal ijo umumnya bisa kita jumpai di sajian makanan di rumah-rumah makan Padang. Tapi, Anda juga bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Baca juga: Resep Sambal Matah Cocok Disajikan dengan Ayam Goreng, Dijamin Maknyus!
4. Sambal mangga muda
Mangga muda biasanya identik untuk para ibu hamil. Rasanya yang asam bikin nagih siapa saja yang mencobanya. Kendati demikian, mangga muda bukan melulu untuk ibu hamil saja loh, siapa saja bisa kok mengonsumsi mangga yang satu ini.
Salah satu olahan mangga muda paling populer adalah rujak buah. Meski demikian, ada lagi olahan yang lebih populer yakni sambal mangga muda. Cocok untuk menjadi pendamping makan nasi, sambal ini memiliki rasa yang unik, karena selain pedas, sambal ini memiliki rasa asam segar yang dihasilkan dari buah mangga muda.
