Aprez Cafe, Suguhkan Daging Sapi Australia Berkualitas untuk Menu Andalan
Ruang cafe ini menampilkan pendekatan art deco yang sangat mutakhir, kontras nuansa modern dengan bahan mewah seperti kuningan dan marmer membawa Anda ke cara makan yang lebih baik dengan standar tinggi namun harga terjangkau.
Soto daging sumsum merupakan salah satu signature dari Aprez Cafe Jakarta. Menu ini juga akan ditampilkan dalam event Jakarta Beef Up Fest 2021 pada bulan Juni 2021. Dalam festival ini Meat and Livestock Australia (MLA) selaku asosiasi yang mendukung peternakan dan industri daging sapi melalui berbagai inisiatif, ingin memperkenalkan lebih lanjut keunggulan serta manfaat daging sapi Australia #TrueAussie kepada konsumen Indonesia.
BACA JUGA: Bistrogram Jakarta, Sajikan Masakan Indonesia Lezat dan Modern dengan Daging Sapi Australia
Daging sapi Australia sudah dinyatakan bebas dari penyakit hewan dan aman dikonsumsi karena semua industri peternakan sapi di Australia menerapkan sistem teknologi pelacakan (Traceability System) untuk menelusuri pergerakan dan distribusi ternak.
Chef Stefu Santoso mengatakan daging sapi Australia mudah dan praktis cara memasaknya, teksturnya lembut sehingga tidak perlu lama-lama masak. Daging sapi Australia juga kaya nutrisi yang baik untuk kesehatan, dijamin 100 persen halal karena sudah mendapatkan sertifikasi MUI.
