Deretan Makanan yang Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Buah-buahan

Selain buah nanas dan melon, kebanyakan buah lainnya memiliki skor GI rendah yaitu 55 atau kurang. Hal ini dikarenakan sebagian besar buah mengandung banyak air dan serat untuk menyeimbangkan gula alami mereka yang disebut fruktosa.

Namun saat buah matang, skor GI mereka meningkat. Jus buah juga memiliki skor GI yang sangat tinggi karena membuat jus menghilangkan kulit dan bijinya yang berserat tinggi.

Sebuah studi pada 2013 menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah utuh, terutama blueberry, anggur, dan apel, memiliki risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah secara signifikan.

Para peneliti pun melaporkan bahwa minum jus buah meningkatkan risiko berkembangnya kondisi tersebut.

Bawang putih

Bawang putih merupakan bahan yang populer dalam pengobatan tradisional untuk diabetes dan berbagai macam kondisi lainnya. Senyawa dalam bawang putih dapat membantu mengurangi gula darah dengan meningkatkan sensitivitas dan sekresi insulin.

Dalam sebuah studi pada 2013, sebanyak 60 orang dengan diabetes tipe 2 dan obesitas mengonsumsi metformin dan bawang putih dua kali sehari setelah makan selama 12 minggu. Orang yang mengonsumsi metformin dan bawang putih mengalami penurunan yang lebih signifikan dalam kadar gula darah mereka.

Anda bisa memakan bawang putih ini secara mentah, menambahkannya ke salad, atau menggunakannya dalam makanan yang dimasak dengan minyak yang sehat atau tanpa minyak.

(Martin Bagya Kertiyasa)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.