Es Kacang Merah Khas Palembang untuk Buka Puasa, Seger Banget!

Wilda Fajriah , Jurnalis-Jum'at, 30 April 2021 |17:03 WIB

Es Kacang Merah Khas Palembang untuk Buka Puasa, Seger Banget!

Es kacang merah (Foto : Cookpad)

Cara membuat:

- Siapkan semua bahan, cuci kacang merah ,tiriskan. Rebus kacang merah bersama air, daun pandan, gula merah, gula pasir, dan air. Rebus di panci yang tertutup dengan api sedang. Masak sampai kacang empuk dan air menjadi agak kental.

- Masukkan vanili dan santan, aduk-aduk hingga mendidih, angkat, biarkan dingin. Siapkan wadah saji lalu letakkan es batu, kacang merah dan kuahnya. Tambahkan kental manis cokelat, sajikan.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.