Bolehkah Makan Gorengan saat Buka Puasa? Ini Penjelasan Dokter
GORENGAN bagi sebagian orang menjadi salah satu menu wajib saat buka puasa Ramadhan. Gorengan dinilai sangat pas disantap dengan dipadukan minuman dingin. Tapi sebenarnya bolehkah boleh makan gorengan saat buka puasa?
Dokter spesialis gizi Raissa E Djuanda mengatakan boleh saja makan gorengan ketika berbuka puasa, asalkan mempertimbangkan jumlah asupan minyak harian. Batas maksimal seseorang mengonsumsi makanan yang digoreng pada satu hari tak boleh melebihi 5 sendok makan.
Baca juga: Deretan Jajanan Murah dan Lezat untuk Buka Puasa, Wajib Dicoba
"Boleh, asalkan (asupan) minyak harian enggak lebih dari 5 sendok makan, dan minyak yang dipakai bukan minyak yang dipakai berulang kali, bisa menimbulkan penyakit seperti kolestrol," jelas dia dalam diskusi virtual, seperti dikutip dari Antara, Minggu (25/4/2021).
