Resep Takjil Sehat ala Chef Marinka, Kembang Tahu Tanpa Gula
Berbuka puasa identik dengan suguhan hidangan yang manis-manis. Meskipun baik untuk mengembalikan energi, kita juga tetap harus hati-hati agar gula darah tidak langsung melonjak. Untuk itu, Chef Marinka akan berbagi resep takjil yang sehat untuk buka puasa nanti.
Kali ini Chef Marinka membuat hidangan yang sehat yang terbuat dari susu kedelai. Kacang kedelai diketahui menjadi sumber protein nabati terbaik dilihat dari kandungan gizinya. Hidangan yang dibuat Chef Marinka saat ini adalah kembang tahu atau wedang tahu. Pertama-tama, ia membuat kembang tahu, lalu baru membuat kuah jahenya yang tidak menggunakan gula.
Baca Juga : Resep Almond Chicken Katsu ala Chef Rinrin Marinka, Cocok Masuk Program Diet
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kembang tahu ala Chef Rinrin Marinka:
1 liter susu kedelai
½ sdt agar-agar
75 gr potongan jahe
750 ml air
½ sdt bubuk vanilla
3 cm kayu manis
3 lembar daun pandan
340 gr madu
Mangga secukupnya
Kelengkeng secukupnya
Sagu mutiara secukupnya
Sebelum langsung coba bikin, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya di YouTube channel Rinrin Marinka di link berikut ini :
https://www.youtube.com/watch?v=9lyLqMFGqxI
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
