Tips Menyajikan Makanan Bergizi untuk Anak dari Chef Devina Hermawan

“Pertama harus pilih bahan-bahan makanannya yang punya kualitas baik, jadi nutrisinya lengkap. Setelah itu, penyimpanan bahan makanan yang sudah berkualitas itu juga sangat penting. Beda sayuran, beda daging itu cara handlingnya harus benar supaya enggak ada kontaminasi,” ujar Chef Devina, dalam konferensi pers daring, Kamis (25/3/2021).

Memastikan kedua anaknya tercukupi kebutuhan nutrisi makro dan nutrisi mikronya, jebolan ajang MasterChef ini menambahkan, biasanya ia membuat jadwal asupan nutrisi makro dan nutrisi mikro untuk menu makanan kedua anaknya supaya lebih bervariasi dan lengkap asupannya.

Terakhir, agar anak tak bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, perempuan kelahiran 1993 itu berkreasi di bahan makanan, yakni dengan mengganti air dengan susu.

“Enggak bisa masak yang itu-itu saja, tapi jangan lupa masukin juga makanan yang padat gizi. Contohnya itu air aku ganti dengan susu, ini bisa jadi salah satu senjata. Makanan banyak kok yang jenisnya bisa kita masukin susu, kreasi resep pakai susu ini cocok untuk makanan asin maupun manis. Jadi rasanya lebih menarik, ada rasa creamy anak-anak jadi pasti suka dan anak lebih tertarik,” tutupnya.

(Dyah Ratna Meta Novia)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.