MAKARONI panggang yang terkenal berada di Kota Bogor. Nah, kalau Anda rindu makan makarobi panggang weekend ini, mending buat sendiri di rumah yuk!
Makaroni panggang menjadi camilan nikmat dan pas menemani Anda saat bersantai. Enak banget nih makan makaroni panggang, sambil nonton film atau ngobrol bareng keluarga di umah.
Anda sudah enggak sabar lagi pengin coba sendiri resep makaroni panggang ini, kan? buatnya mudah kok. Langsung simak resepnya berikut ini, dilansir Okezone dari channel YouTube Novi Wulandari.
Bahan-bahan :
300 gram makaroni
2 sendok makan margarin
1/2 butir bawang bombay cingcang
2 butir telur
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
Secukupnya oregano
Secukupnya keju parut
300 ml susu cair
3 sendok makan tepung terigu
3 buah sosis
Topping :
Keju mozarella
Keju kraft
Saus bolognaise
Langkah-langkah :
1. Rebus makaroni selama 5 hingga 7 menit, angkat makaroni jika sudah empuk dan tiriskan.
2. Cincang halus bawang bombay dan sosis
3. Tumis bawang bombay, tepung terigu dan susu dengan margarin.
4. Kemudian taburin tumisan tersebut dengan keju, gula pasir, garam, lada serta penyedap rasa. Lalu aduk sampai tercampur merata.
5. Jika tumisan sudah matang, matikan api lalu tunggu sampai masakan tidak terlalu panas, selanjutnya masukan potongan sosis, macaroni berserta dua butir telur yang sudah dikocok.
6. Lanjut aduk sampai semua bahan tercampur rata. Jika sudah, masukan adonan ke wadah alumunium foil sesuai ukuran.
7. Hiasi keju, saus bolognaise dan oregano di atasnya sebagai topping.
8. Terakhir, panggang makaroni menggunakan oven selama 25 menit dengan api sedang.
9. Keluarkan schotel dari oven jika sudah matang, tunggu sebentar agar tidak terlalu panas.
10. Makaroni panggang hangat siap disajikan!
(Dewi Kurniasari)