Makan Rujak Ini Dipercaya Enteng Jodoh, Benarkah?
RUJAK merupakan kuliner khas nusantara yang hampir ditemuin setiap daerah. Jika anda penikmat makanan, maka tak ada salahnya mampir ke Simpang Jodoh, daerah Percut Sei Tuan, Tembung, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.
Di sini Anda akan menemukan deretan lapak pedangang rujak yang berjejer-jejer. Lapak dagangan rujak ini sudah ada sejak tahun 1950, melegenda, sangat di kenal oleh maskarakat Kota Medan. Bahkan konon katanya makan rujak ini dipercaya akan enteng jodoh.
Baca juga: Resep Nasi Kebuli Praktis, Kalau Gak Suka Kambing Bisa Ganti Pakai Salmon
Dengan rasanya nikmat yang pedasnya membuat lidah bergoyang dengan bumbu uleknya yang khas.
Pembuatannya pun sangat sederhana, tergantung selera permintaan pembeli rasa pedasnya.
Pertama siapkan beberapa cabe rawit lalu di giling halus bersama kacang goreng, nah setelah itu di masukkan pisang mentah yang sudah di iris-iris, guna rasa bumbu rujak lekat di lidah, selian itu untuk penangkal agar tidak sakit perut saat makan rusak.
Setelah digiling secara halus lalu dimasukkan gula merah di giling hingga sampai halus, setelah halus lalu di persiapkan buah-buah segar di potong dengan rapi, harga perbungkusnya 17 ribu rupiah anda sudah bisa menikmatin sajian rujak Simpang Jodoh.
Namun, kebanyakan para pembeli rujak dibungkus dibawa untuk dibawak pulang.
Baca juga: Wisata Candi Singosari, Legenda Ikatan Cinta Ken Arok dan Ken Dedes
Para pejual ini kebanyakan sudah generasi ketiga dan keempat.
Pada tahun 1875, sejak perusahan perkebunan daerah di buka, aktivitas masyarakat pun semakin berkembang.
Simpang jodoh adalah kawasan bertemunya jalan besar Tembung dengan Pasar 7. Konon katanya kawasan ini dahulunya adalah tempat muda mudi bertemu dan berharap menemukan jodoh hingga sampai saat ini Simpang Jodoh tempat pertemuan.
(Salman Mardira)
