Lezatnya Manuk Napinadar, Kuliner Khas Batak Hidangan Para Raja

Novie Fauziah , Jurnalis-Minggu, 21 Februari 2021 |11:21 WIB

Lezatnya Manuk Napinadar, Kuliner Khas Batak Hidangan Para Raja

Ayam napinadar (Solup.blogspot.com)

"Tidak semua pakai darah manuk. Ada juga yang pakai parutan kelapa untuk mengentalkan bumbunya," tambah Iyan.

Tim MNC Portal pun berkesempatan untuk mencicipi manuk napinadar ini. Disajikan dengan nasi putih hangat, lalapan, dan yang menariknya lagi, disantap bersama kuah bekas air rebusan daging ayam disajikan bukan di mangkuk, tapi gelas.

Manuk napinadar yang tim cicipi adalah bukan terbuat tambahan darah, melainkan kelapa parut. Rasanya pedas, gurih, dagingnya pun sangat empuk.

(Salman Mardira)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.