Lezatnya Pepes Capung Khas Jungutan Karangasem, Laris Diburu Pembeli
Satu porsi pepes biasa dijual Rp2 ribu. Tanpa penyedap buatan, penganan ini laris karena rasanya yang enak.
"Sudah empat tahun saya jualan. Di sini bahan baku capung agak mudah didapat. Saya bikin 40 sampai 50 bungkus per harinya, habis semua," ungkap penjual pepes capung Ni Wayan Putu Dariani.
Baca juga: 5 Makanan Unik Bertema Corona, dari Burger hingga Telur
Menambah cita rasa, pepes capung biasa disajikan dengan ketupat belayang khas Karangasem. Ketupat ini memiliki rasa legit, bercampur dengan pepes campur yang gurih, membuat warga luar desa jauh-jauh datang untuk mencicipi penganan tersebut.
"Baru pertama kali nyicipin ini. Dapat info dari teman. Rasanya gurih terus bumbunya berasa, bumbu Bali-nya berasa banget. Ya nanti pasti balik lagi," kata salah seorang pembeli bernama Ayu Purnamiati.
(Hantoro)
