3 Pemanis Alami Menyehatkan, Ampuh Gantikan Gula
SETIAP makanan manis pasti mengandung gula. Lalu bagi pencinta rasa manis, minum teh atau kopi terkadang sulit untuk tidak menambahkan gula di dalamnya.
Ini boleh saja, asalkan tidak berlebihan. Mengonsumsi gula berlebihan akan membahayakan kesehatan tubuh. Kadar gula dan porsinya harus dibatasi sesuai kebutuhan, ini tentunya bisa terlebih dahulu berkonsultasi dengan dokter.
Baca juga: Cegah Diabetes, Saatnya Ganti Gula dengan 6 Bahan Alami Ini
Mengingat hal tersebut, Anda bisa mengganti gula dengan pemanis alami menyehatkan. Pemanis tersebut haruslah rendah kalori, rendah fruktosa, dan rasanya tetap manis seperti gula biasa.
Seperti dirangkum dari Healthline, Kamis (14/1/2021), berikut ini pemanis alami menyehatkan sebagai pengganti gula.
1. Stevia
Stevia adalah pemanis rendah kalori yang mengandung senyawa stevioside dan rebaudioside A. Keduanya dapat membuat rasa ratusan kali lebih manis dari gula.
Beberapa penelitian menunjukkan stevia memiliki manfaat kesehatan, seperti dapat menurunkan tekanan darah tinggi pada penderita hipertensi dan telah terbukti menurunkan kadar gula darah penderita diabetes.
Baca juga: Susul Raffi Ahmad, Ariel NOAH dan Risa Saraswati Divaksin Besok
2. Erythritol
Erythritol adalah alkohol gula yang ditemukan secara alami dalam buah-buahan tertentu. Ini mengandung sekira 6 persen kalori dalam jumlah gula dengan 70 persen rasa manis. Studi menunjukkan eritritol sangat aman. Namun seperti gula alkohol lainnya, ini dapat menyebabkan masalah pencernaan jika mengonsumsi terlalu banyak dalam satu waktu. Rasa erythritol sangat mirip dengan gula, meski bisa memiliki sedikit rasa sisa.
