Resep Ikan Dori Lada Hitam untuk Bangkitkan Nafsu Makan si Kecil
Baca Juga : Resep Dori Sambal Matah, Pedasnya Nagih!
Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan dori, potong kotak-kotak. Beri merica dan garam, aduk rata biarkan 15 menit;
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Celupkan ikan dori ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung. Goreng hingga kecoklatan, sisihkan;
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan paprika. Setelah itu masukkan saos tiram, merica hitam dan kecap asin lalu tambahkan air. Masak hingga paprika matang;
4. Masukkan ikan dori, masak sambil diaduk hingga bumbu rata. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
