Cara Membuatnya:
1. Tumis bawang putih dan bombai sampai wangi. Masukkan wortel dan putren. Aduk-aduk sebentar.
2. Bumbui dengan garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin lalu diaduk rata.
3. Masukkan brokoli, jamur, dan telur puyuh. Tambahkan sedikit air, aduk sampai sayuran matang.
4. Masukkan daun bawang. Tuangi larutan maizena. Aduk sampai mendidih dan mengental. Angkat. Sajikan.
Selamat mencoba.
Baca juga: Manfaat Konsumsi Sayur dan Buah untuk Tubuh Manusia
(Hantoro)