Periskop 2021: 10 Kuliner Tradisional Makin Bersinar Tahun Ini
Martabak
Martabak telor dan martabak manis jadi camilan favorit banyak kalangan. Kalau tradisionalnya topping martabak hanya sekadar kacang cokelat, kini varian topping martabak manis juga beragam. Lalu martabak telor yang gurih juga hanya disajikan dengan topping daging, kini biasa ditambah keju mozarella dan saus mentai ala Jepang. Endes!
Aneka jajanan SD
Beragam camilan favorit anak SD yang juga masih disukai hingga dewasa, juga diprediksi makin tren di tahun ini. Coba ingat-ingat lagi gimana rasanya cilok, cireng, papeda, lekker, kue cubit, kue pukis dan beberapa camilan lainnya. Anda suka yang mana?
(Foto: Instagram/@kuecubitakudong)
Bakwan Pontianak
Ngemil bakwan? Enak dan mengenyangkan. Begitu kata banyak orang. Di Pontianak terdapat bakwan dengan topping tak biasa. Rasa dan ukurannya pun bisa mengenyangkan perut. Bahkan sekarang ini ada kedai bakwan pontianak viral dengan sajian topping rebon, udang, hingga daging pepperoni. Ditambah dengan cocolan saus tauco, gurih dan mantap!
Tahu goreng pedas
Setipe dengan bakwan Pontianak, tahu goreng pedas atau lebih dikenal tahu jeletot juga makin hits di 2021. Bedanya Anda makan tahu dengan tepung kremes yang bikin lidah ketagihan. Ada tambahan topping sayur tumis pedas yang menggoda selera. Hayo, jadi makin pengin kan?
(Rizka Diputra)
