Resep Udang Mayonaise untuk Menu Sarapan Bareng si Kecil
Udang merupakan salah satu makanan laut yang cukup digemari masyarakat Indonesia. Selain mengandung banyak nutrisi esensial, udang juga dapat dimasak dengan beragam teknik pengolahan.
Misalnya digoreng tepung lalu diberi bumbu mayonaise sebagai pelengkap. Rasanya dijamin bikin ketagihan, termasuk sebagai menu sarapan bareng si kecil. Tertarik membuat udang mayonaise?
Berikut Okezone rangkumkan resep udang mayonaise yang bisa Anda coba di rumah, seperti dikutip dari akun Instagram @lidyatjahjadi, Kamis (31/12/2020).
Bahan :
250 gram udang kupas sisakan ekornya
10 sdm terigu
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm bawang putih bubuk
Sedikit air
Minyak goreng
Wijen sangrai untuk taburan
Saus :
Mayonaise
Air lemon
Susu kental manis
Baca Juga : Resep Udang Saus Mentega Restoran Ala Chef Devina Hermawan
Cara memasak :
1. Campurkan terigu dengan garam merica dan baput bubuk aduk rata lalu bagi menjadi 2. Yang 1 bagian beri sedikit air jadikan adonan basah;
2. Masukkan udang ke adonan basah, lalu gulingkan di tepung kering. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat tiriskan;
3. Campurkan semua bahan saus takaran bisa sesuai selera. Lalu masukkan udang goreng aduk rata. Taburi wijen. Sajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
