Cobain Yuk Makaroni Keju, Sangat Lezat dan Mengenyangkan
MAKARONI keju atau sering disebut juga mac and cheese adalah salah satu makanan yang sedang populer saat ini. Penganan lezat asal Amerika Serikat ini dikenal sebagai sajian praktis untuk sarapan atau bisa juga makan siang.
Bahan utama makaroni keju yaitu pasta jenis elbow macaroni yang bentuknya melengkung setengah bulat. Dalam proses pembuatannya biasanya diaduk dengan saus keju, lalu dicampur keju cheddar, kemudian dipanggang, atau bisa juga disantap begitu saja.
Baca juga: Supaya Cepat Sembuh, Pasien Covid-19 Wajib Hindari 5 Asupan Ini
Namun ternyata mac and cheese bisa dibuat sendiri di rumah lho. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep lengkap mac and cheese, seperti dikutip dari akun Instagram @resepkuepilihan.
Bahan-Bahan:
- 200 gram pasta makaroni
- 4 bawang putih
- 4 sendok makan margarin
- 1 sendok makan terigu
- 300 mililiter susu
- 100 gram keju cheddar parut
- 50 gram mozzarella
- Smoked beef
- Kaldu bubuk
- Gula
- Garam
- Merica
Baca juga: Manisnya Amanda Manopo Pakai Hight Heels Rp11,5 Juta
Cara Membuat:
1. Rebus pasta makaroni sampai matang.
2. Kemudian panaskan margarin. Lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan smoked beef, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Tuang susu sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak menggumpal. Masukkan keju, merica gula kaldu. Kemudian aduk sampai rata.
4. selanjutnya barulah masukkan pasta. Jika sudah, sajikan. Yummy!
Selamat mencoba.
Baca juga: Tips Bikin Pancake Makaroni untuk Sarapan, Catat Resepnya!
(Hantoro)
