Cara membuatnya:
1. Didihkan air. Masukan tofu, bawang putih cincang, minyak ikan, kecap asin, minyak wijen, gula garam dan merica. Tunggu hingga mendidih.
2. Tambahkan kocokan telur dan aduk cepat supay telur pecah. Masukan larutan tepung maizena dan aduk hingga kental.
3. Masukan seledri dan daun bawang. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
(Helmi Ade Saputra)