Enaknya Mi Ayam Jamur Komplet Buatan Sendiri, Cocok Disantap saat Hujan
Cara Membuat:
1. Ayam jamur:
- Panaskan 4 sdm minyak bawang , tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai sampai wangi.
- Masukkan ayam potong, jamur kancing, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, dan kaldu jamur diaduk rata.
- Masukkan telur dan telur puyuh, tutup panic, biarkan air meresap dan warnanya hitam.
2. Mi:
- Rebus mi basah sekira 5 menit. Lalu tiriskan.
3. Acar
- Potong dadu wortel, timun, bawang merah.
- Masukan cabe, gula dan cuka, aduk rata.
4. Cara penyajian:
- Dalam wadah siapkan 4 sdm minyak bawang, 2 sdm kecap asin, lada secukupnya.
- Masukkan mi basah yang sudah direbus, aduk rata.
- Sajikan bersama ayam jamur, bakso, acar, dan kerupuk pangsit.
Selamat mencoba.
Baca juga: Lezatnya Nasi Telur Korea, Cocok untuk Sarapan Keluarga
(Hantoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
