Kandungan gula yang ada pada kurma pun tidak sembarangan. Hal ini juga yang membuat Anda tidak merasa kenyang sesaat, seperti Anda makan buah manis lainnya.
"Buah kurma adalah buah utuh yang tidak diolah dan karena itu kandungan gula yang ada di dalamnya sangat alami. Dengan kata lain, jika energy bar dimaniskan hanya dengan kurma, label makanan tersebut mencantumkan 0 gram gula tambahan," terang Sass.
Bicara soal gula tambahan, The American Heart Association (AHA) merekomendasikan agar perempuan tidak mengonsumsi lebih dari 6 sendok teh gula tambahan per hari yang setara dengan 25 gram atau 100 kalori.
Sedangkan untuk pria disarankan tidak mengonsumsi lebih dari 9 sendok teh gula tambahan, yaitu 36 gram atau 150 kalori.
"Jadi, jika Anda menggunakan kurma untuk memaniskan makanan, Anda belum menghabiskan jatah asupan gula tambahan yang disarankan, karena sekali lagi kurma tidak mengandung gula tambahan, tidak seperti sweeteners dari gula tebu," paparnya.