Gurihnya Kwetiau Daging Kuah, Pas Dinikmati Bareng Keluarga

Diana Rafikasari , Jurnalis-Kamis, 10 Desember 2020 |21:45 WIB

Gurihnya Kwetiau Daging Kuah, Pas Dinikmati Bareng Keluarga

Kwetiau daging kuah cukup mudah buat sendiri di rumah. (Foto: Endeus)

Cara Membuat:

1. Membuat kaldu, rebus kaldu sapi bersama jahe dan bawang merah hingga mendidih. Kecilkan api. Masukkan bahan bumbu. Masak sambil menyaring kotoran yang mengapung di atas kaldu.

2. Masukkan minyak wijen, garam, dan kaldu sapi bubuk. Masak dengan api kecil selama 1 jam atau hingga daging empuk. Saring kaldu. Masukkan daging sukiyaki. Masak hingga berubah warna.

3. Siapkan mangkuk. Isi dengan kwetiau, kuah beserta daging dan pelengkap. Sajikan hangat.

Selamat mencoba.

(Hantoro)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.