Pisang Molen Gurih Renyah ala Rumahan, Mudah Buatnya Lho
PISANG memang enak diolah jadi sajian apa pun. Misalnya bisa digoreng, dibakar, dibuat kue, dan masih banyak lagi. Tapi apakah kamu pernah membuat pisang molen di rumah? Jika belum pernah, sekarang saatnya mencoba. Kamu tidak perlu lagi membeli di luar.
Pisang molen dengan kulit tipis, garing, dan renyah memang nikmat. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat.
Penasaran bagaimana membuatnya sendiri di rumah? Berikut ini resep dan cara membuat pisang molen, seperti dilansir dari akun Instagram @resrespmemasak, Jumat (4/12/2020).
Bahan-Bahan:
- 14 pisang raja matang potong serong bagi 2, total 28 potong
- Tepung sagu/maizena untuk menggilas
Baca juga: Pulang Kerja Enaknya Santai Sembari Ngemil Pisang Molen Mini
Bahan Kulit Molen:
- 250 gram terigu serbaguna
- 2 sdm maizena
- 4 sdm gula halus
- 40 ml air es
- 1 butir telur dikocok rata
- 60 gram margarin
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanila cair, bisa diganti 1/4 sdt vanila bubuk
Baca juga: 4 Manfaat Pisang untuk Kesehatan Tubuh, Apa Saja?
