Yuk Bikin Sendiri Stik Tahu Gurih, Mudah dan Pastinya Lebih Sehat
BIASANYA kalau sedang santai atau nonton televisi enaknya sambil makan camilan. Daripada jajan sembarangan, mending buat sendiri di rumah. Pastinya jadi lebih sehat dan banyak.
Kamu bisa coba camilan berbahan dasar tahu ini. Namanya stik tahu gurih. Cara buatnya cukup mudah kok dan rasanya juga enak.
Baca juga: Resep Tahu Cabai Garam, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat
Berikut ini resep dan cara membuat stik tahu gurih, seperti dikutip dari akun Instagram @randferdian, Kamis (3/12/2020).
Bahan-Bahan:
- Tahu 200 gram
- Tepung tapioka/sagu/maizena 7 sdm
- Bawang putih 3 siung
- Kaldu bubuk 1/2 sdt
- Baking powder 1/2 sdt
- Lada bubuk 1/2 sdt
- Bumbu balado/jagung bakar sepuasnya
Baca juga: Yuk Bikin Bola Tahu Keju, Enak dan Mudah Dipraktikkan Lho
Cara Membuat:
1. Haluskan semua bahan, bisa menggunakan food processor atau secara manual menggunakan garpu.
2. Lalu dimasukkan ke plastik segitiga atau plastik kiloan.
3. Kemudian panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan adonan ke dalam minyak dengan bentuk memanjang seperti stik (diameter dan panjangnya bisa disesuaikan).
4. Goreng adonan hingga benar-benar kering dan kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan, lalu tambahkan dengan bumbu rasa. Siap disajikan.
Selamat mencoba.
Baca juga: Sajikan Bacem Tahu Tempe untuk Keluarga, Ini Cara Bikinnya
(Hantoro)
