Bahan saus :
1 siung bawang putih cincang
500ml air
2 sdm saus tiram
1/2 sdt lada hitam bubuk
Sejumput gula pasir
1sdm tepung maizena larutkan dgn 3 sdm air
Cara Membuat:
1. Ambil selembar sawi putih, tambahkan 2 sdm adonan ayam. Gulung, ulangi hingga adonan habis. Kukus selama 30 menit/sampai matang
2. Tumis bawang putih, masukan semua bahan saus. Masak hingga mengental
3. Sajikan sawi gulung ayam dengan saus dan taburi dengan daun bawang dan cabai iris
(Ahmad Luthfi)