Resep Sop Bakso, Juaranya Hidangan saat Musim Hujan!
Sore-sore hujan enaknya santap hidangan berkuah untuk menghangatkan badan. Kalau sudah begini, sop bakso juaranya.
Kuah sop bakso yang hangat nikmat diseruput saat hujan tiba. Langsung saja diintip resepnya yang dikutip dari akun Instagram @susan_mellyani, Selasa (17/11/2020).
Bahan-bahan
10 buah bakso sapi belah 2
2 buah wortel potong bulat
1 buah kentang potong dadu
1/4 buah kol rajang kasar
5 buah buncis potong2
1 tangkai daun bawang,seledri potong-potong
Bawang goreng untuk taburan
2 liter air ( saya pake air kaldu bekas rebusan ayam)
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 sdt merica butiran
Baca Juga : Potret Anya Geraldine Pakai Swimsuit Merah Bikin Netizen Cemas!
Cara membuat :
1.didihkan air di panci,masukan wortel dan kentang,tunggu hingga 1/2 empuk. Lalu masukan kol,buncis dan bakso sapi, aduk rata
2.tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang. Masukan ke dalam panci, aduk rata, beri gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasanya
3.jika rasa sudah pas dan semua sayuran matang, matikan api, masukan daun bawang dan seledri. Aduk rata, taburi dengan bawang goreng, sajikan hangat!
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
