Jangan Lupa Cicipi 5 Kuliner Lezat Ini saat Liburan di Bandung
3. Mie Kocok
Mie kocok cukup populer dan menjadi andalan kuliner Bandung. Disebut mie kocok karena sebelum disajikan, mie harus dikocok terlebih dahulu. Rasa makanan ini hampir mirip dengan mie bakso, tapi kuah mie kocok lebih kental.
Mie kocok terdiri dari mie kuning, toge, kiki kemudian disiram dengan kuah kaldu dari tulang daging sapi dan diberi taburan bawang goreng serta seledri. Rasa daging juga empuk dan pelancong dijamin ketagihan lho Okezoners.
4. Karedok
Karedok merupakan kuliner khas Bandung lezat berbahan sayuran yang sudah dimasak seperti tauge, kol, kacang panjang, kemangi, mentimun dan terong, kemudian disirami saus kacang. Serupa gado-gado, rasa karedok gurih, cocok disantap bersama nasi hangat.
5. Serabi
Surabi sudah melegenda sebagai kuliner nusantara. Bahannya dasarnya tepung beras. Dimakan dengan kuah gula jawa. Bisa juga dengan cokelat, susu bahkan keju. Serabi sekarang hadir dengan beberapa variasi rasa seperti rasa buah, cokelat, keju, sosis, pisang dan lainnya. Di Bandung, surabi sering juga dijadikan buah tangan bagi wisatawan.
(Salman Mardira)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
