Olah Udang Bareng Luna Maya, Chef Juna: Sekali-kalinya Masak Pakai Perasaan
Keseruan di dapur OK CHEF selalu menarik untuk dikulik. Belum lama ini, Chef Juna membagikan tips bagaimana membuat tampilan udang di menu makanan terlihat panjang.
Tidak sendirian, di momen itu Chef Juna yang terkenal judes itu ditemani selebriti cantik, Luna Maya. Mereka pun coba membuat menu masakan Jepang yang sederhana tapi tentunya lezat.
Nah, di salah satu momen, Chef Juna coba menjelaskan beberapa langkah cara membuat tampilan udang saat digoreng itu terlihat panjang. Ternyata bukan di geprek, tetapi ditekan-tekan.
"Mungkin banyak orang mikir udangnya bisa panjang karena digeplak, tapi teryata ditekan-tekan," kata Luna Maya di samping Chef Juna yang sedang menekan-nekan udangnya dalam tayangan OK Chef, belum lama ini.
Baca Juga : Masak Bareng Luna Maya, Chef Juna Bagi Tips Manjangin Udang
Di episode kali ini pun Chef Juna menjelaskan kalau dirinya sekali-kalinya masak pakai hati. Ya, masak udang yang dipanjangin bagi Chef Juna itu harus pakai hati.
"Teken juga, kalau ini sekali-sekalinya pakai perasaan. Jangan sampai terputus," terang Chef Juna. Sebab, kalau menekannya terlalu keras yang terjadi adalah daging udang yang sudah dipotong-potong tanpa terputus akan terputus.
Itu yang kemudian terjadi pada Luna Maya. Saat mempraktikan ulang apa yang disarankan Chef Juna, daging udang yang harusnya ditekan, malah putus. Kaget menekannya kencang-kencang, Luna maya pun refleks mengeluarkan kalimat, "Yah, ini mah kayak hubungan saya, putus."
Hayo, kalau Okezoners biasanya masak apa yang harus pakai hati banget ngolahnya? Selain itu, Okezoners juga bisa mencoba tips manjangin udang dari Chef Juna di halaman selanjutnya.
