Green Kubu Bali, Kafe Kekinian di Tengah Sawah Asyik Buat Nongkrong
TIDAK hanya hamparan pantai yang indah, di Bali Anda juga dapat menikmati kuliner yang menggugah selera seperti yang ditawarkan salah satu tempat makan di kawasan Tegalalang, tepatnya di Jalan Cinta, Banjar Pejengaji, Tegalalang, Gianyar, Bali.
Jika Anda senang berwisata kuliner di lokasi yang instagramable, tempat makan yang hits di kawasan Tegalalang ini cocok jadi pilihan Anda. Tempat makan tersebut bernama Green Kubu.
Di sini pengunjung tak hanya bisa menikmati kuliner yang lezat, pengunjung juga bisa puas berswafoto karena lokasi tempat makan ini sangat unik, yakni di tengah sawah nan hijau berpadu dengan konsep pantai dengan payung warna-warninya.
“Kita konsepnya ini pesawahan ya, konsepnya bisa dilihat dengan judul kita 'Dine with Nature'. Jadi situasi sawah yang kita bawa di sini, tapi sebenarnya konsepnya konsep pantai tapi kita bawa ke sawah,” ujar Asisten Manajer Green Kubu Cafe, Salman, melansir channel YouTube iNews Bali, Senin (26/10/2020).
Baca juga: Devoyage Bogor, Kampung Eropa Instagramable yang Lagi Hits
(Foto: Instagram/@azwardiiqbal)
Salah satu menu favorit wisatawan di wisata kuliner ini adalah pizza ayam betutu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang berbeda, dengan paduan bumbu pizza khas Italia dan bumbu ayam betutu khas Bali. Dengan kelezatannya membuat pizza ayam betutu menjadi kuliner yang pas dinikmati di tengah sejuknya udara segar persawahan.
Ada juga menu lainnya seperti pizza sambal matah dan pizza seafood. “Rasa pizza-nya itu enak, terus tepungnya juga gurih enggak kayak roti-roti biasa yang beli di luar. Terus rasa ayam betutunya juga enak banget pas dicocol barengan sama sausnya,” ungkap salah seorang pengunjung, Mira.
Ide awal dari pizza ayam betutu berawal dari adanya orang Bali yang tidak menyukai pizza. Mereka tetap bisa merasakan pizza namun dengan rasa yang biasa mereka rasakan yaitu ayam betutu. Hal itu disampaikan oleh Tonang Rahayu selaku chef di tempat makan ini.
