- 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil
- 1 tangkai seledri (sesuai selera)
- 600-700 gram kulit jiaozi (dumpling kemasan)
Bumbu:
- 15 gram jahe, cincang halus atau parut
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt kecap asin