1. Potong mangga dan sisakan sedikit buat topping. Blender mangga, kental manis dan air es sampai smoothies
2. Buat vla santan : rebus santan dan sejumput garam sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Sesaat sebelum diangkat, tuang larutan maizena aduk" terus hingga kental dan meletup-letup. Angkat dan biarkan dingin
3. Penyajian : siapkan gelas saji, tuang 3/4 smoothies mangga lalu beri vla santan dan kasib topping potongan mangga di atasnya.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.