Jus jambu merupakan minuman yang digemari banyak orang. Meminum jus jambu baik untuk tubuh dan mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
Dikutip dari laman UGM, jus jambu diyakini memiliki khasiat untuk mencegah berbagai macam penyakit dan meningkatkan daya tahan tubuh.
“Keberadan vitamin C dan kandungan serat yang tinggi diikuti dengan keberadaan antioksidan khususnya karotenoid dan polifenol menyebabkan buah jambu biji merah lebih banyak dikonsumsi dalam bentuk jus," ujar Kepala PIAT UGM, Taryono.
Lebih lanjut, Taryono mengatakan, jambu biji merupakan tanaman tahunan yang banyak dan mampu tumbuh dengan baik di lahan suboptimal dan kering. Buah ini dibedakan menjadi buah tanpa biji dan berbiji, sedangkan menurut warna daging maka ada jambu biji berwarna putih dan jambu biji berwarna daging buah merah.
