Liburan ke Bali, Ashanty dan Aurel Jajal Masak Sate Gurita
ASHANTY dan Aurel membagikan momen spesial saat sedang berada di Bali. Mereka menjajal serunya masak makanan khas Bali yang menggiurkan.
Melalui unggahan video di akun YouTube “The Hermansyah A6”, Ashanty dan Aurel memasak sate gurita bumbu tamarin. Atau biasa dikenal dengan sate serapah khas Bali.
Hidangan yang sekilas mirip sate Padang ini merupakan makanan yang cukup terkenal, khusunya di daerah Karang Asam. Ashanty dan Aurel pun membuat makanan ditemani oleh Chef Wangi dan Chef Ida Bagus.
Dapur mini untuk memasak sate serapah itu berlatar pemandangan pantai, dengan suasana malam yang dingin dan suara ombak bersahutan. Aurel dan Ashanty memasak pun jadi makin semangat masak.
Baca Juga: Shandy Aulia Berbikini Gendong Baby Claire di Bali, Netizen: Parah Mulusnya
Ashanty dan Aurel pun mengenali berbagai macam bumbu untuk membuat sate serapah itu. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah asam Jawa atau asam Bali, terasi, gula bali/aren, lemon, jeruk limau, cabe rawit dan daun jeruk limau.
Cara membuatnya campur asam dengan air dan larutkan. Kemudian haluskan semua bumbu.
Setelah itu, gurita direbus dan dikasih garam supaya daging lebih empuk. Gurita ini juga bisa diganti dengan cumi atau sejenisnya, tergantung selera Okezoners.
Setelah semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian dipindahkan ke dalam wadah. Aurel pun tergoda oleh aroma sate yang khas banget.
"Baunya yaa hmmm harum sekali” ucap Aurel.
