Suami WFH, Masak Ayam Pok Pok Saus Pedas Manis Aja Bunda!

Wilda Fajriah , Jurnalis-Senin, 14 September 2020 |08:18 WIB

Ayam Pok Pok Saus Pedas Manis (Foto : Instagram/@ocha_chupid)

Bahan saus:⁣

3 siung bawang putih, iris tipis⁣

1/2siung bawang bombay, potong-potong⁣

3 buah cabe merah besar, potong serong⁣

1 batang daun bawang, rajang (Campur jadi satu):⁣

3sdm saos tomat⁣

5sdm saos sambal⁣

1sdt kecap inggris⁣

1sdm saos tiram⁣

1sdm kecap manis⁣

1sdt kecap asin⁣

Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya⁣

1sdm maizena, larutkan dengan air ⁣

Cara membuat:⁣

- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum⁣

- Beri air secukupnya,masukkan campuran saus,bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasanya⁣

- Kentalkan dengan larutan maizena, lalu masukkan ayam dan aduk hingga rata⁣

- Terakhir taburi dengan daun bawang, siap disajikan⁣

(Helmi Ade Saputra)