Resep Chicken Katsu Enak dan Praktis, Mau Coba?

Mayang Magdalena Bengi , Jurnalis-Rabu, 26 Agustus 2020 |13:32 WIB

Resep Chicken Katsu Enak dan Praktis, Mau Coba?

Chicken katsu. (Foto: Instagram/@byviszaj)

Caranya:

1. Cuci bersih ayam, belah dada ayam dan potong menjadi 4 bagian. Taburkan garam dan lada pada semua bagian daging ayam, diamkan minimal 30 menit;

2 Siapkan 3 wadah, campur tepung maizena dengan garam dan lada, sisihkan. Di wadah berbeda, masukkan telur dan kocok. Wadah satu lagi utuk tepung panir;

3. Ambil daging ayam masukkan pada wadah tepung maizena, ratakan semua sisi tekan-tekan. Lalu masukkan ayam pada kocokan telur dan terakhir guling-gulingkan pada tepung panir sambil ditekan-tekan (Bisa diulang 2x untuk celup ke telur dan ke tepung panir) Simpan sebentar dalam kulkas;

4. Siapkan minyak yang banyak, goreng ayam sampai kecoklatan, tiriskan

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :