3 Trik agar Sisa Potongan Apel Tak Cepat Berubah Coklat
PUNYA sisa potongan apel yang belum dimakan? Kalau didiamkan beberapa menit pasti warnanya akan berubah kecoklatan.
Makanya, Anda harus tahu trik menyimpan sisa potongan apel agar tak cepat berubah kecoklatan. Tapi bagaimana caranya?
Dilansir dari ThisisInsider, Anda bisa menjaga kesegaran apel agar tak cepat berubah kecoklatan. Caranya cukup simpel loh, Okezoners. Penasaran? Simak yuk ulasan!
Rendam air garam
Pertama, potong-potong buah apel, kemudian rendam dalam air yang sudah diberi garam. Agar apel tetap segar, gunakan takaran ½ sendok teh garam pada semangkuk air dingin.
Rendam apel selama 5 sampai 10 menit kemudian tiriskan. Setelah itu simpan potongan apel pada wadah kedap udara atau plastik tertutup sampai saat akan digunakan.
Air garam akan menjaga permukaan daging apel dari proses pencoklatan. Sebelum digunakan, bilaslah apel dengan air matang. Karena sisa garam yang masih melekat akan membuat rasa apel menjadi agak asin.
