Cuaca Dingin, Yuk Hangatkan Tubuh Minum Wedang Bandrek dan Bir Pletok

Leonardus Selwyn Kangsaputra , Jurnalis-Senin, 27 Juli 2020 |18:13 WIB

Cuaca Dingin, <i>Yuk</i> Hangatkan Tubuh Minum Wedang Bandrek dan Bir Pletok

Wedang bandreng (Foto : Cookpad)

2. Bir Pletok ala Ikadelia Mahendradani

Bahan-bahan:

35 gram kayu secang

4 cm kayu manis

10 biji cengkeh

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

2 batang sereh

3 butir kembang lawang

1.500 liter air

50 gram jahe

100 gram gula pasir atau gula batu

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan yang telah disediakan kecuali gula. Rebus hingga mendidih.

2. Angkat rebusan dan saring bir pletok agar terpisah dari rempah-rempahnya. Tambahkan gula, aduk hingga larut dan bir pletok siap untuk dinikmati.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.