Bahan saus:
3 siung bawang putih, iris tipis
1/2 siung bawang bombay, potong-potong
3 buah cabai merah besar, potong serong
1 batang daun bawang, rajang
3 sdm saos tomat
5 sdm saos sambal
1 sdt kecap inggris
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin