Tips Buat Pizza Seenak Restoran di Rumah ala Titi Kamal
Untuk Topping:
· 150gr saos bolognese
· 1/2sdt oregano
· 1/2sdt gula pasir
· 1/2sdt lada
· 1/2 Bawang bombay paprika (sesuai selera) sosis (sesuai selera) smoked beef (sesuai selera)
Cara membuat:
- Campur ragi, gula pasir ke dalam air hangat. Kemudian aduk diamkan kurang lebih 10 menit hingga berbusa (ragi aktif)
- Campur terigu dan susu bubuk di aduk rata sambil masukan larutan ragi sedikit demi sedikit. lalu uleni sebentar hingga setengah kalis
- Kemudian masukan minyak sayur, kaldu bubuk, dan garam uleni hingga adonan kalis
- Diamkan adonan kurang lebih 45 menit hingga mengembang
- Pipihkan adonan sesuai dengan loyang
- Olesi loyang dengan minyak agar tidak lengket
- Panaskan oven
- Untuk Topping, campurkan saos bolognese, bawang bombay, lada, oregano dan gula pasir
- Campur hingga merata kemudian letakan di atas adonan Pizza
- Jangan lupa beri tambahan potongan sosis, smoked beef dan parutan keju
- Panggang pizza selama di oven dengan panas 180 derajat atas bawah selama 20 menit
- Pizza siap dihidangkan
(Kemas Irawan Nurrachman)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
