BUNDA, bosan dengan camilan itu-itu saja? Nah, mumpung lagi akhir pekan, yuk bikin camilan khas Betawi. Salah satu rekomendasi yang bisa Anda coba adalah biji ketapang.
Selain praktis, camilan ini cocok banget untuk teman bersantai sembari menonton film favorit. Kebetulan, Senin 22 Juni nanti, DKI Jakarta bakal rayakat HUT-nya yang ke-493 tahun loh!
Dikutip akun Instagram @dianfaizin17, Sabtu (20/6/2020), berikut resep lengkap biji ketapang untuk camilan di rumah. Selamat mencoba.

Kue Biji Ketapang
Bahan:
250 gr tepung terigu protein sedang
60 gr gula pasir
1 butir telur
50 gr margarin, jangan dilelehkan
100 gr kelapa kupas parut
40 ml santan kental
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam