3. Kocok telur dan susu kental manis menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (sekira 5 menit). Turunkan ke speed paling rendah. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, soda kue yang sebelumnya sudah dicampur dan diayak, bergantian dengan karamel. Terakhir masukkan mentega leleh dan mix sampai tercampur. Masukkan dalam loyang (disaring ya) yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti;
4. Panaskan oven dahulu sekitar 10 menit. Panggang adonan selama 40 menit dengan suhu sekitar 180 derajat api atas bawah;
5. Jika sudah matang segera sajikan.
(Dewi Kurniasari)