Kangen Makan Soto Betawi Legendaris di Jakarta? Intip Aja Resepnya

Muhammad Sukardi , Jurnalis-Selasa, 02 Juni 2020 |10:27 WIB

Soto Betawi. (Foto: Instagram/@inovpelawi)

Cara memasak:

1. Rebus daging sapi sebentar, buang airnya. Sisihkan;

2. Tumis bumbu halus dgn daun salam, cengkih, kayu manis, serai hingga harum dan matang. Masukkan rebusan daging sapi. Aduk rata;

3. Masukkan santan, masak hingga santan mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah;

4. Masukkan susu, beri garam dan gula, koreksi rasanya. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresep;

5. Sajikan hangat dgn pelengkapnya.

(Dewi Kurniasari)

Halaman:

1 2

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :

resep soto betawi Soto Betawi Enak di Jakarta Soto Betawi resep masakan rumahan Kuliner Jakarta Kuliner Soto Mendunia

Berita Terkait

Bumbu Soto Ayam Bening, Cocok untuk Santapan Musim Hujan

Cuaca Mendung Enaknya Santap Soto Betawi, Sedap!

1.440 Mangkuk Soto Betawi Pecahkan Rekor Muri

Legendaris, Kelezatan Soto Sulung di Stasiun Tugu Yogyakarta

Soto Ayam, Sup Khas Indonesia yang Mulai Populer di Hanoi Vietnam

Sedang Dicari, Soto yang Layak Mendunia!