3. Kocok putih telur tambahkan 2 sendok makan makan air es;
4. Aduk rata tepung serbaguna dan maizena .
5. Gulingkan udang dalam tepung tipis saja, lalu celup dalam kocokan telur lalu gulingkan lagi dalam tepung, dengan sedikit diremas-remas. Lakukan sampai habis, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai golden brown;
6. Angkat dan tiriskan;
7. Sajikan dengan cocolan sambal.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.